Red lemon dream cocktail
Vous êtes à la recherche d’un cocktail original et surprenant à base de notre infusion Pamplemousse Citron et de chanvre. Avec des notes acidulées et rafraîchissantes, ce cocktail est parfait pour toutes les occasions. En suivant notre recette étape par étape, vous pourrez facilement préparer ce cocktail chez vous pour impressionner vos invités. Suivez notre recette et laissez-vous séduire par le mélange subtil de saveurs.
Les ingrédients :
Voici les ingrédients pour faire un cocktail à base de notre infusion Pamplemousse Citron au chanvre :
- 4 cl de Vodka blanche
- 2 cl de sirop de grenadine (pour la couleur rouge)
- 80 ml d’infusion Agrume Citron
- Une goutte de jus de citron concentré
- 1/2 citron vert pressé à la main
- 1 citron vert (pour la garniture)
- Sucre blanc (pour la garniture)
- Des glaçons
Vous pouvez ajuster les quantités en fonction du nombre de cocktails que vous souhaitez préparer.
La recette :
Pour commencer, rassemblez tous les ingrédients nécessaires. Pour une infusion rapide, faites chauffer l’eau dans une bouilloire et ajoutez-y votre infusion de pamplemousse citron. Laissez infuser pendant environ 15 minutes. Pour refroidir rapidement votre infusion, ajoutez des glaçons directement dans la bouilloire.
Si vous souhaitez obtenir une infusion de meilleure qualité, suivez cette recette plus lente : prenez une carafe d’eau et ajoutez-y votre infusion de pamplemousse citron. Laissez infuser pendant 24 heures dans votre réfrigérateur. Cette méthode permettra d’obtenir un goût plus intense et une meilleure qualité d’infusion.
- Ensuite, versez votre infusion dans un shaker et ajoutez-y la vodka et le sirop de grenadine. Pressez à la main la moitié d’un citron vert et versez le jus dans le shaker, suivi d’une petite giclée de jus de citron concentré.Remplissez le shaker avec des glaçons et secouez vigoureusement pendant 20 secondes.
- Pour la garniture, frottez la moitié d’un citron vert sur le bord supérieur du verre pour l’enduire. Ensuite, enfoncez le verre dans le sucre pour le garnir. Découpez une rondelle de citron vert ainsi que la moitié de sa pulpe pour décorer votre cocktail.